楊梅怎么洗才能洗干凈 清洗楊梅的方法技巧

楊梅怎么洗才能洗干凈

1.堿液浸泡

先將楊梅用流動的水沖洗干凈，然后將楊梅放入盛有淀粉或小蘇打或面粉溶液的盆中，搖晃盆數分鐘，再用清水沖洗楊梅就可以食用了。

2.鹽水浸泡

用清水把楊梅洗一遍，然后把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然后把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想吃到更干凈的楊梅，最好是泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。

3.攪拌清洗

把楊梅放入到盆子中，加清水，然后用手向一個方向攪拌，攪拌時不能過分用力，以免傷害楊梅的表皮，這樣攪拌十來分鐘，楊梅表層的臟東西就會進入水中，這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。

4.果蔬清洗機

果蔬清洗機具有殺菌并中和農藥的作用，它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用，來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎么多的時候，說明楊梅上的農藥殘留比較多，這時就可以采用果蔬清洗機來清洗楊梅，但在清洗后，需要再用清水清洗楊梅，才能食用。

5.用開水燙

這種方法雖然說比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的，不過效果也很明顯，白色小蟲子一下子就被燙熟了，被沖洗出來了，楊梅也被清洗干凈了，相對于其他的來說，這是一種洗的比較干凈的方法。

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