桑椹功效和最佳搭配 4類人群不宜吃桑葚

桑椹的功效

1、潤腸通便

 桑椹具有養血潤燥的作用，喝黑桑椹干水有助于緩解腸燥，促進腸液分泌，滋潤腸道，增強腸胃蠕動，改善大便干結、便秘等癥。

2、美容養顏 

桑椹中含有豐富的維生素C、花青素等成分，可以有助于抑制人體的氧化反應，幫助清除人體的自由基，延緩人體衰老，防止皺紋產生，美白滋潤肌膚。

4、促進消化 

桑椹味道酸甜可口，其中含有一定的果酸、果糖等成分，喝后可促進胃酸分泌，幫助食物消化代謝，有利于緩解消化不良和積食腹脹的困擾。

5、降低血脂 

桑椹中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，不僅具有軟化血管的作用，而且還能緩解血液的凝固，保持血管的彈性，平常適量地喝一些桑椹茶可以很好地降低體內血脂和膽固醇額含量，從而預防心腦血管疾病的發生。

桑椹的最佳搭配 

推薦：桑葚干枸杞泡水 材料：桑葚干、枸杞各5克。 

做法： 1.將桑葚干、枸杞放入杯中。

 2.沖入適量沸水，加蓋悶3-5分鐘。 

3.待水溫稍冷卻后即可飲用。 

4.期間可以不斷續水，最后連同桑葚、枸杞一同吃下即可。

 功效：枸杞味甘，性平，入肝，腎經，具有滋陰益腎的功效，桑葚干與其一同泡水喝可以加強其滋陰補腎的作用，對于腎虛引起的腰膝酸軟、耳鳴等癥具有一定的改善效果。

4類人群不宜吃桑葚

1.腸胃不好人群

桑葚是寒性食物，如果吃多了會引發腸胃的問題，引發腹痛，腹瀉的癥狀，所以腸胃不太好的人應該不要吃包括桑葚在內的寒性食物。

2.嬰幼兒

因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響寶寶對鐵、鈣、鋅的吸收，處于寶寶的成長考慮，食用桑葚不利于寶寶的生長發育和健康，而且寶寶食用桑葚時容易卡著喉嚨，建議慎吃。

3.糖尿病患者

桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖，并且桑葚又比較甜糯適口，很多老年人都喜歡吃，但是，大部分老年人又都患有輕微的糖尿病，所以患有糖尿病的老人還是盡量少吃些桑葚，不然會使血糖升高，引起身體不適。

4.孕婦

孕婦適量食用桑葚是可以起到開胃健脾的作用，但是由于桑葚本屬寒性水果，體質偏向于寒性的孕婦我們還是建議不要吃，否則容易導致孕婦腹瀉，嚴重的甚至會造成流產，這對于媽媽和孩子來說都是不利的。

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