田螺的功效與作用 田螺的營養價值

田螺泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。下面我們來看看田螺的功效與作用。

田螺的功效與作用

1.促進骨頭發育

田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素，老年人常食田螺可預防骨質疏松、青年人吃田螺可促進骨骼發育，幼兒吃田螺可促進牙齒生長。

2.增強機體免疫力

田螺中蛋白質的含量頗高，所以，常食田螺，可輔助人體提升免疫力，從而少生病。

3.明目

田螺中富含大量的維生素A，常吃它，可有效緩解視力疲勞，并且還能夠防止患上夜盲癥。

4.解酒

田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，對于宿醉不起的人有很好的治療效果。

5.解毒消癰

田螺有解毒消癰的功效，可用于疔瘡腫毒等癥。治瘰疬潰破，田螺連肉燒存性，香油調搽。

6.補血、補鐵

田螺中富含大量的鐵，所以，常吃它，對于缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果，尤其適合貧血的人食用。

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