蘋果的功效與作用蘋果的營養價值 吃蘋果的好處

蘋果的功效與作用

1.抗癌

蘋果中的營養元素多，還含有原花青素，這種元素有利于我們預防結腸癌，因此適量食用蘋果能夠更好的防癌。

2.美容養顏

蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對組織皮膚氧化和清除自由基對皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問題。

3.潤肺除煩

蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

4.調節酸堿平衡

蘋果是屬于堿性的食物，適量食用堿性的食物，有利于中和人體中的酸性物質，讓我們的體質變得更好，提高體力。

5.提高記憶力和免疫力

蘋果中含有豐富的鋅元素，鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分，與提高免疫力，產生抗體有密切關系，人體生長發育所需的關鍵元素，而且還是構成核酸和蛋白質所必不可缺的元素，核酸和蛋白質的補充能夠有效提高記憶力。

蘋果的營養價值

蘋果性溫，含有豐富的維生素，碳水化合物和微量元素，除了水果中常有的糖類，果膠，有機酸，鈣，磷，鐵，鉀。維生素，有甲酸和膳食纖維之外，還含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素等營養元素，可以說蘋果是所有蔬果中營養價值最為完美的一種水果。

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