芒果能放冰箱冷藏嗎 芒果的保存方法

芒果是一種熱帶水果，芒果中含有豐富的糖分，蛋白質，膳食纖維，維生素A，維生素C以及多種礦物質，是一種營養價值比較高，味道也比較好，口感也相對較好的水果。如果買太多回家，沒有吃完，可以放冰箱保存嗎？

芒果能放冰箱冷藏嗎

芒果不能放冰箱冷藏。芒果的耐寒性不強，它是不能放在冰箱冷藏的，若是放在冰箱冷藏，容易釋放出一種酶物質，會加快芒果變質速度，通常需要將芒果用保鮮膜、報紙、衛生紙包裹起來，然后放在陰涼的環境下，還要灑水增加空氣濕潤度，可以保存3～4天左右。

芒果的保存方法

1.切開的芒果

切開的芒果沒有吃完的話，那么一般情況就是用保鮮膜包起來，放到冰箱中，這種情況下芒果可以放到冰箱中保存。

2.紙盒保存

在保存的時候把芒果單個包起來，在包芒果的時候可以用衛生紙，也可以用家中不用的干凈報紙，把他們單獨包裝以后直接放入到紙盒中，把紙盒的口封好，再放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓芒果保存較長的時間不變質。

3.木炭保存

芒果在保存的時候放入適量的木炭也能讓它保存比較久的時間，在需要的時候可以把芒果放在干凈的陶瓷容器中，然后撒上適量的木炭，再把陶瓷容器蓋好放在陰涼通風的環境中，不能防止芒果變質，這樣保存還不會讓芒果中的水分流失，能讓芒果保持新鮮的口感。

4.低溫保存

芒果在低溫環境中保存可以保存的更久一些，把它裝入的能密封的保鮮袋中，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓芒果保存較長時間不變質，取出以后再把它放到溫暖環境中保存，幾天能盡快催熟可直接食用。

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