寒露飲食要注意什么？

寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為宜，應(yīng)多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、山藥等以增加體質(zhì)。
寒露節(jié)氣的時(shí)候，天氣比較干燥，人的腸胃也容易變得更加敏感，所以不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過(guò)食辛辣易傷人體陰精，且容易上火。
此外，寒露節(jié)氣的氣候干燥，很容易就會(huì)感覺(jué)喉嚨很干的現(xiàn)象，所以要注意身體的補(bǔ)水，多喝水不僅能改善口干舌燥的癥狀，還能起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的作用。常有人說(shuō)朝喝鹽水晚喝蜜水，說(shuō)的就是這個(gè)道理。

寒露節(jié)氣吃什么好？

1、螃蟹
寒露在中秋之后，與重陽(yáng)相近，是母蟹最為肥美的時(shí)期，所以寒露的時(shí)候也非常流行吃蟹。但螃蟹不宜過(guò)食，而且要注意是否新鮮，避免引起腸胃不適。
2、菊花
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，是菊花盛開(kāi)的大好時(shí)期，所以寒露時(shí)期也很流行用菊花制成的各種食物，比如菊花茶、菊花酒、菊花糕點(diǎn)等，不僅美觀還有除秋燥的功效。
3、花糕
寒露天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，花糕因“糕”與“高”諧音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
4、柿子
寒露時(shí)期也是柿子成熟的季節(jié)，柿子性寒，有清熱潤(rùn)肺的功效，其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
5、芝麻
寒露過(guò)后，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷，所以寒露時(shí)期應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。芝麻對(duì)此有著很好的作用，所以民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗，在北京與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

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