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中秋節(jié)為什么要吃月餅

更新于:2021-05-07 21:45:19

中秋為什么要吃月餅?寓意著什么?中秋節(jié)吃月餅的由來?

月餅最初并沒有合家團(tuán)圓的意義。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國(guó)月餅的“始祖”。
初唐時(shí),北方突厥人多次犯境。李世民遣大將討伐后,天下康寧,四海安樂,八方升平,一派安寧繁榮景象。有一位吐蕃商客,向皇上獻(xiàn)大圓餅祝捷。李世民大悅,令士兵將裝飾華美之餅盒打開,見圓餅見面,雕飾精美,似為鬼斧神工,餅味甘馨令人垂延。此時(shí)唐太宗指大餅呼日:“應(yīng)將胡餅邀贍蜍。"唐太宗所言之“胡餅”,乃指邊民所獻(xiàn)之餅。所謂“蟾蜍”,乃指月亮。
北宋時(shí)期,月餅在宮中流行,逐漸流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望,也是對(duì)親朋好友深深的思念。蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
到了南宋,吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)吃月餅的直接描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。
相傳元朝時(shí),中原廣大人民不甘受元政府的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴(yán)密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計(jì)策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。因而一舉推翻元朝。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實(shí)錄·神宗實(shí)錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。
到了清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗。

中秋節(jié)月餅走心文案

1. 白天吃一個(gè)月餅,不瞌睡;晚上再吃一個(gè)月餅,睡得香

2. 十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙!**月餅

3. 大家吃月餅,才是真的中秋節(jié)

4. 每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓!**月餅

5. 你知道月餅的味道嗎?

6. 媽媽,我也要月餅!

7. 傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮!中秋月餅

8. 你吃,我吃,大家吃,吃月餅~

9. 月餅有點(diǎn)甜~

10. 月是故鄉(xiāng)明,月餅表濃情!月餅

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