2021年清明為何吃青團(tuán)
傳說(shuō)有一年清明節(jié)，太平天國(guó)將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將李秀成化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給李秀成吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)心生一計(jì)，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過(guò)村口的哨兵。李秀成吃了青團(tuán)，覺得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他繞過(guò)清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來(lái)，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來(lái)。

　　清明適合吃什么養(yǎng)生水果
車?yán)遄?br /> 車?yán)遄庸�肉彈性十足、口感�?xì)膩、酸味較少、甜度較高，一般人群皆可食用，清明節(jié)時(shí)也是吃車?yán)遄拥暮脮r(shí)機(jī)，選購(gòu)水果時(shí)也可以帶上一些車?yán)遄印?車?yán)遄又泻�有大量的水分、維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體很有好處。

　　橙子
橙子中含量豐盛的維生素C、維生素P，能夠無(wú)效增添機(jī)體抵御力，增添毛細(xì)血管的彈性，下降血中膽固醇，因而也十分合適高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用。畸形人飯后食橙子或飲橙汁，另有解清淡、消積食、止渴、醒酒的感化。

　　枇杷
枇杷是春季3月份成熟的應(yīng)季生果。成熟的枇杷滋味甜蜜，養(yǎng)分頗豐，有種種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。傍邊胡蘿卜素含量在各生果中為第三位。西醫(yī)以為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功能。

　　青棗
青棗，應(yīng)季的水果當(dāng)屬青棗了，青棗是一種熱帶、亞熱帶水果，主要是三月份的時(shí)候成熟，現(xiàn)在超市里面已經(jīng)有青棗的身影了，正是吃青棗的時(shí)候，等到再過(guò)一段時(shí)間，青棗就沒有現(xiàn)在的好吃了。

　　芒果
芒果從三月份開始成熟上市，清明節(jié)的時(shí)候，正是芒果批量成熟上市的季節(jié)，清明節(jié)在選擇食用的水果時(shí)，不妨選購(gòu)一些芒果食用。 芒果中含有大量的水分、果糖、蔗糖、葡萄糖、有機(jī)酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。

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