祖國醫(yī)學認為冬氣應于腎，養(yǎng)腎精、護腎氣是冬季養(yǎng)生的一大重點，尤其大雪時節(jié)天氣寒冷，腎氣最易不暢，因此這個時候應該好好養(yǎng)腎，而傳統(tǒng)中醫(yī)說“藥療不如食療”，冬季大雪節(jié)氣補腎，吃什么合適呢，就讓為你介紹。

　　黑芝麻
黑色補腎，補腎當然首選黑芝麻。在黑芝麻里稍加一些鹽，就能“引藥入經(jīng)”，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經(jīng)，比單吃黑芝麻糊效果更佳。

　　黑芝麻鹽做法簡單：把芝麻炒一炒，炒干后用料理機打碎，混入少量鹽，攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者面包上，又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。

　　胡桃
胡桃性溫，味甘，不僅可以補肺止喘，而且還能補腎固精。因此，平時生活中大家應該多吃胡桃，另外根據(jù)有關醫(yī)學研究表明，胡桃還能潤腸通便等作用，這點大家應該注意。

　　山藥
山藥性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說：“山藥利丈夫，助陰力。”《日華諸家本草》記載：“山藥助五臟，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山藥，本為食物，且其性澀，能治遺精不禁。”若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一并服食，效力更佳。

　　芡實
性平，味甘澀，能固腎澀精、補脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實為“補脾胃，固精氣之藥也”。《本草綱目》也認為，芡實“益腎，治遺精”。古代不少治療遺精早泄的名方，如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等，均是以芡實為主，配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成。《本草新編》的經(jīng)驗是：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服。”

　　蠶蛹
蠶蛹含有豐富蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，不僅是民間傳統(tǒng)美味佳肴，而且還具有補肝益腎，壯陽澀精的功效，所以平時大家可以適當吃一些蠶蛹，尤其那些腎虛，遺精早泄者更應該多吃蠶蛹。

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