蘋果如那“火鳳凰”重生 吸引企業積極參與

8月8日是立秋，它是中國傳統二十四節氣中其中之一，它的到來標志著秋天已經開始了。“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。這也是蘋果成熟與著色的好季節，更是蘋果糖分積累的關鍵時間段。

“自在山中不知何歲，無論春夏秋冬。忽一日，山下來了一個人，要蘋果，要成熟的蘋果，還是要片紅、條紅、全紅等的蘋果。”做了二十多年蘋果種植的老李告訴期貨日報記者，弄了半天，終于知道了這個人上山來的原因，原來是鄭商所的蘋果期貨上市后，引來了全國蘋果產業的震動， 不斷上漲的價格讓蘋果快成為了“金蘋果”，無奈之下，這個名叫高富帥的人上山來一是要親自看看蘋果是如何生長的，二是要看看蘋果生長的好壞，三是要找老趙要點蘋果做成期貨倉單，想借著蘋果期貨工具與市場平臺多搞個“三五斗。”

據高富帥介紹，今年清明前后，陜西等蘋果“老區”出現了數十年來不遇的寒流天氣，這造成蘋果花兒特別是早熟品種的蘋果花兒匆匆地飄落，最終導致一些陜西“老區”蘋果如那“火鳳凰”一樣獲得了重生。

記者在山東、河南、陜西等部分蘋果產區調研發現，今年清明前后，全國較多的蘋果產區出現了數十年來不遇的寒流天氣，多年來一直特別注重研究農產品基本面的投資者發現了蘋果期現貨市場的介入良機，他們的介入最終讓全球第一個鮮果期貨品種——蘋果成為了全球期貨市場的名星。

從鄭商所蘋果期貨價格的運行軌跡來看，開市每噸7800元的價格很符合當時的市場發展態勢與供需狀況，突然間市場傳出來一個重要消息，山西等地所產成本較低的蘋果品種也可以大量在期貨市場交割，小部分蘋果期貨倉單交割倉庫與指定車船板交割倉庫還傳出了大量蘋果交割品云集的消息。在這種情況下，蘋果期貨價格直線向下，部分合約的每噸價格破了6000元。一時間市場上各種關于“綠蘋果”、“毒蘋果”的東西滿天飛。

不過，在市場十分悲觀的時刻，一部分先覺先知的投資者如山東的多年來一直經營現貨蘋果的商人發現了市場機會并牢牢地抓住了。他們認為，商品特別是農產品是有內在價值的。很快，蘋果期貨價格從6000元每噸漲到了10000元以上，而且市場的看漲氣氛很濃。與此同時，市場對蘋果減產等市場熱點十分關注，市場上出現了大量的“蘋果粉絲”，很多“蘋果粉絲”由于跟對了方向還收入豐厚。

現在秋季來了，蘋果要成熟了，季節性的供應期來了，“金蘋果”的閃閃亮光終于引起了果農、果商、蘋果種植合作社特別是蘋果消費者的關注。用民間通用的一個好話來講，就是“栽下梧桐樹引來金鳳凰。”

“去年蘋果下樹時，我家最好的蘋果一斤是2.8元，賣不上價，主要原因是市場供大于求。今年遭災了，預計蘋果產量要下降，價格肯定要漲一漲，如當前早熟的青蘋果的開秤價就令我歡喜。”一位老果農告訴記者，現在蘋果市場比較“興奮”，很多像他一樣的老果農估計蘋果下樹時的開秤價在3—3.5元左右，這個價格是比較令人滿意的。 針對蘋果期貨市場的投資者來說，每斤3.5元的蘋果價格太低了，不可能會出現的。但事實可能會煽來一個“耳光”。

據記者了解，近期，為了更好地服務產業客戶，鄭商所正在全國主要的蘋果產區開展期貨知識培訓，重點對廣大果農等講解資本市場知識，講解如何種出高品質蘋果的知識與技術。

有一個市場現象應引起大家的特別關注，那就是蘋果熟了，眾多產業客戶終于找到了一個蘋果銷售的好渠道，特別是一些大果商面對期貨“金蘋果”高興的要“跳”，“金蘋果”終于引來了“火鳳凰”。

老李告訴記者，高富帥來了，他出錢我出力，今年蘋果下樹時就讓果農把優果與劣果分開，而且要保證在24小時內把下樹的蘋果放到冷庫去，一定要通過利用蘋果期貨工具與市場平臺把“好果子”銷到千家萬戶，讓他們嘗嘗高山蘋果的“甜脆”。

期貨市場是一個各種資金匯聚的地方，有人看對了且做對了，人家掙了錢，并不是他有多壞，是人家把握住了機會，敢于冒險，自古以來富貴險中求。反之，虧錢的投資者不要有什么怨氣，在機會來臨的時候您在做什么呢？蘋果樹下有哲理，并不是拍腦袋的。

現在蘋果期貨市場又有機會來了，為了更好的服務產業客戶與果農，指定蘋果交割倉庫及車船板交割服務機構還會有調整，您能牢牢地抓住嗎。建議廣大投資者一定要心平氣和地去多贏利。

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