香橙酒蛋黃醬的材料:

桔子酒50cc，荷蘭蛋黃醬180cc，柳橙汁180cc，柳橙皮末2湯匙
 

香橙酒蛋黃醬的做法:

將柳橙汁、柳橙皮、桔子酒放入鍋中，以小火煮一下，冷卻后加入荷蘭蛋黃醬拌勻即可。

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