雜菇煲的材料:

蘑菇適量，茶樹菇適量，香菇適量，秀珍菇適量，姜1片
 

雜菇煲的做法:

1.將雜菇去根洗凈焯水。
2.蝦米洗凈浸軟后瀝干水，然后用攪拌機(jī)攪碎。
3.將雜菇放入小砂煲中，加入姜片及適量海鮮醬、柱侯醬、瑤柱、蝦米粉燜15分鐘即可。
 

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