麥年斯多朗濃湯的材料:

A.奶油30公克，月桂葉1片，培根小片50公克，洋蔥片50公克，B.紅蘿卜片30公克，白蘿卜片30公克，蕃茄醬1大匙，蕃茄碎1大匙，面粉14公克，C.牛高湯600㏄，豆仁30公克，熟通心面50公克，起司粉少許，鹽少許，黑胡椒粉少許，糖少許
 

麥年斯多朗濃湯的做法:

1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋蔥、培根以小火炒5分鐘至香味溢出。
2.依序將所有材料Ｂ加入作法1的鍋中拌炒3分鐘，加入牛高湯以小火拌煮至滾沸，再加入調(diào)味料調(diào)味，最后加入豆仁、熟通心面、起司粉即可。

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