東北酸黃瓜炒肉絲的材料:

酸黃瓜，里脊肉適量，淀粉，鹽，糖，生抽，油
 

東北酸黃瓜炒肉絲的做法:

1.把酸黃瓜切絲，里脊肉切絲加入少許淀粉，生抽，腌制十分鐘。
2.炒鍋內(nèi)加底油，燒熱后把肉下入滑散。把酸黃瓜絲倒入，加一點點糖，鹽。大火炒均出鍋。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

肉切絲后用水泡二十分鐘后擠去血水，肉吃起來更放心，不腥。
 

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