干鍋手撕包心菜的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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干鍋手撕包心菜的材料:
包心菜半個(gè)，生豬油150克，干辣椒，花椒若干，鎮(zhèn)江陳醋，鹽，糖，味精少許
干鍋手撕包心菜的做法:
包心菜洗凈，去梗，手撕成小片備用生豬油塊熬到金黃色，放入干辣椒，花椒爆香，放入包心菜，翻炒，放入鹽適量，翻炒加入陳醋，糖翻炒后加入味精適量，裝盤(pán)即可。
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