姜末拌豆角的材料:

主料：四季豆300克，
調(diào)料：姜5克，鹽5克，香油5克，味精2克
 

姜末拌豆角的做法:

1.豆角洗凈，放在沸水鍋中燙熟，撈出攤開晾涼，切成3厘米長的段，放盤內(nèi)加入精鹽，味精拌勻，腌15分鐘。
2.鮮姜去皮洗凈，切成碎末，放進(jìn)盤中，淋上香油，拌勻即可。
 

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