銀耳雪梨豬手湯的材料:

豬手半個(gè)，銀耳半朵，姜兩片，料酒，醋
 

銀耳雪梨豬手湯的做法:

1.豬手半個(gè)，鍋里放水，放姜，放料酒，在沸水里面過水后用冷水沖干凈
2.把豬手放進(jìn)電紫砂鍋里，加冷水，放“強(qiáng)檔”，放點(diǎn)白醋，有助于豬手煲軟
3.兩個(gè)小時(shí)候后，放進(jìn)銀耳，雪梨削皮去心，切塊放進(jìn)去
4.再煲2個(gè)小時(shí)，吃前放鹽調(diào)味

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