
涼拌佛手瓜的材料:
佛手瓜,蒜粒,鹽,香油,醋,錦記的特級(jí)鮮味生抽,丸子
涼拌佛手瓜的做法:
1.佛手瓜去核切絲,蒜粒、鹽、香油、醋(我加的紅蔗醋,已經(jīng)有點(diǎn)甜了,所以沒有加糖。菲律賓的醋挺好,種類特別多,像泡椒醋就分為紅椒和青椒兩種)放了一點(diǎn)李錦記的特級(jí)鮮味生抽,拌勻。
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因?yàn)槲壹夷俏幌矚g這種丸子,所以切絲拌了進(jìn)去,同樣好吃啊!大家不妨一試!
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