氣鍋排骨的材料:

排骨，干香菇，冬筍，大蔥片，姜片，鹽
 

氣鍋排骨的做法:

1）干香菇泡發(fā)后，洗凈去蒂。排骨洗凈斬成小塊，放入滾水中汆燙，撇去血沫后，繼續(xù)煮5分鐘，撈出瀝干。
2）將排骨碼入氣鍋，放入香菇，姜片和冬筍片，加清水沒(méi)過(guò)食材的表面，蓋上氣鍋的蓋子。
3）放入蒸鍋，中火蒸3－4個(gè)小時(shí)，出鍋前放少許鹽即可。

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