
南瓜疙瘩湯:繼續(xù)南瓜之旅的材料:
南瓜200克,面粉200克,水少許
南瓜疙瘩湯:繼續(xù)南瓜之旅的做法:
1,南瓜洗凈去皮備用
2,將南瓜切成小塊狀
3,將南瓜加入適量的水放入鍋中,燒開
4,面粉加少許水調(diào)成面糊
5,水開后將面糊一點一點放入鍋中至煮,加入適量的鹽即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1,面糊調(diào)得要稍厚一些,這樣吃起來有筋道
2,南瓜的營養(yǎng):據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學家們的研究分析測定,每100克的南瓜含有淀粉10。2克,鈣30毫克,磷9毫克,鐵1。1毫克以及多種維生素,特別是胡蘿卜素(維生素A原)的含量,居瓜類之冠。另外,它還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對人體有益的物質(zhì)。
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