芝士腸仔薯蓉餅的材料:

大土豆2個，雞蛋1個，低脂芝士1片，脆皮腸仔6粒，蒜頭1瓣，面包糠若干，鹽2小勺，生粉3小勺，粟米油1大勺
 

芝士腸仔薯蓉餅的做法:

土豆洗凈去皮切成大塊，加蓋用微波爐高火15分鐘；
腸仔及芝士分別切成小粒，蒜頭切成茸，雞蛋打散；
取出土豆用調(diào)羹壓成泥，加入雞蛋、鹽、腸仔碎、芝士碎以及蒜蓉，最后加入生粉，攪拌均勻；
平底鍋放油加熱，將土豆泥壓成一個個小餅，撒上面包糠，小火煎至兩面金黃就好了！^_^

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

芝士要趁剛從冰箱取出時切，切成丁后拌一丁點(diǎn)生粉可防止粘成團(tuán)。
 

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