韓式蔬菜豆腐鍋的材料:

茼蒿50公克，大白菜80公克，南瓜50公克，板豆腐1塊，韓國泡菜50公克，魚板3片，丁香魚高湯1000㏄，鹽1/2茶匙，味醂1大匙
 

韓式蔬菜豆腐鍋的做法:

1.茼蒿和大白菜洗凈后瀝干。
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內(nèi)，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
 

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