銀芽火鴨絲的材料:

主料：綠豆芽，熟鴨肉，青，紅椒。蔥絲，姜絲，鹽，糖，胡椒粉。
 

銀芽火鴨絲的做法:

1.豆芽掐兩頭汆水，熟鴨肉與青、紅椒切絲備用。
2.炒鍋內(nèi)加少許油，放蔥姜絲炒出香味后放豆芽和鴨絲翻炒。
3.最后放適量鹽、糖、胡椒粉，淋高湯翻炒出鍋裝盤即可。
貼士：烹飪時間不宜過長。

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