蛋皮肉松手卷的材料:

壽司用烤海苔，米飯，雞蛋，肉松
 

蛋皮肉松手卷的做法:

1.熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。
2.蛋入鍋煎成蛋皮。
3.壽司簾上鋪一張海苔,海苔上鋪拌好的米飯。
4.鋪滿后,用大勺子壓壓,這樣卷的時候容易 放肉松。
5.最后蛋皮,開始卷，借用簾子的力量往前卷。
6.最后切。

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