沙姜雞翼的材料:

雞中翼6只，鹽適量，生粉適量，沙姜粉適量，醬油適量，料酒適量，麻油適量，生油適量
 

沙姜雞翼的做法:

1.雞翼洗凈后晾干；然后用鹽、生粉、沙姜粉、醬油、料酒、麻油、生抽腌2小時(shí)。
2.鐵板上放少量油，燒熱后放入雞翼及腌雞翼的醬汁煎熟即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

如怕煎雞翼上火，可加適量水燜熟雞翼而不是煎熟。
 

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