火腿肉三絲湯的材料:

用料豬腿肉(熟)250克，火腿(熟)50克，雞脯肉(熟)30克，冬筍50克，冬菇2個，高湯、精鹽、味精、黃酒、香油各適量。
 

火腿肉三絲湯的做法:

1、香菇去蒂，洗好備用。豬腿肉、火腿肉、雞脯肉、冬筍統(tǒng)一切成長細絲，間隔放入碗中，澆入少量高湯，撒味精、鹽，上屜蒸約半小時，取出翻扣在湯盆中。
2、將適量高湯、黃酒、精鹽、味精放入鍋內煮沸，滴入少許香油，倒入湯盆中即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
外型美觀，口感多樣，味香爽口。
 

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