意國野菇培根面的材料:

主料：意大利面50克，
輔料：野茹30克，培根25克，大番茄1顆，洋蔥1/4顆，大蒜3瓣，
調料：鮮奶油120cc，難高湯500cc
 

意國野菇培根面的做法:

(1)野茹泡開后切成絲。
(2)難高湯放入野茹燉煮4至5小時。
(3)另起一鍋用橄欖油將洋蔥、大蒜碎末8分鐘小火爆香。加入番茄續(xù)炒。
(4)在野茹難高湯中倒入鮮奶油，加熱濃縮湯汁。
(5)將做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6)置盤時，撒上烤好的培根即成。

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