嗆辣鴨掌的材料:
泡發(fā)鴨掌 300公克，小黃瓜 2條，姜 1小塊，蒜頭 3粒，芥末汁 3大匙
嗆辣鴨掌的做法:
1.鴨掌剖開成對半，以溫開水沖洗后備用。
2.小黃瓜切小段拍破；姜切絲、蒜頭切碎備用。
3.將作法1和2的所有食材拌勻并呈盤，均勻淋上芥末汁即可食用。
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更新于：2014-11-21 09:15:02
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