高升排骨－想不成功都難的材料:

排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，醬油4大匙，水5大匙
 

高升排骨－想不成功都難的做法:

排骨洗凈，
放入鍋中炒出油份
加入酒1大匙，翻炒
加入白糖2大匙，翻炒
加入醋3大匙，翻炒
加入醬油4大匙，翻炒（千萬(wàn)不要用老抽，用一些顏色淺的醬油，要不然那個(gè)黑哎）
加入水5大匙（這個(gè)水要沒(méi)過(guò)排骨，不是絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)）中小火25分鐘即可。
裝盤，灑芝麻

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