溫暖如春的色拉的材料:

黃西葫蘆1個，黃瓜0.5根，大的白蘑菇2個，橄欖油2小匙，九層塔葉2片，番茄干2片，莫茲瑞拉起司30克，巴爾撒米可醋2小匙，鹽適量，胡椒適量
 

溫暖如春的色拉的做法:

1.平底鍋內橄欖油中火燒熱, 放西葫蘆丁, 白蘑菇丁, 中火煸烤4,5分鐘至軟
2.放番茄干(如用新鮮番茄, 等到下一步),九層塔, 翻炒, 關火, 出鍋
3.放黃瓜丁(如用新鮮番茄, 現(xiàn)在放番茄), 奶酪, 醋, 鹽, 和新磨的胡椒, 拌勻, 就可以吃啦
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.做之前先加黃西葫蘆,半根黃瓜, 白蘑菇, 或者5個小白蘑菇, 切丁
2.九層塔葉, 切末(沒有的話就用小蔥或香菜)
3.番茄干, 泡軟, 切絲 (沒有的話,用六個新鮮小番茄或半個大番茄,切丁)
4.克莫茲瑞拉起司 (mozzarella 有泡在水里的軟的,也有干的; 用軟的塊狀的比較好, 切丁; 我買到了小球球形的, 就不用再處理了)
5.匙巴爾撒米可醋(沒有的話,就用陳醋,臘八醋或其它微甜的醋)
花樣：
還可以放新鮮的玉米粒, 增加一些碳水化合物
切成丁的煮蛋可以用來代替莫茲瑞拉起司
 

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