紅燴蝦仁的材料:

蝦仁12尾，花椰菜4兩，鳥蛋12個，紅蘿卜片適量，紅燴海鮮醬1/3杯
 

紅燴蝦仁的做法:

(1)將材料洗凈分別切好備用。
(2)花椰菜與紅蘿卜先用熱水川燙，再撈起泡水待涼，瀝干備用。
(3)起油鍋，放入少許油，將材料全部放入略炒數(shù)下，即可倒入紅燴海鮮醬煮入味，等到蝦仁熟了，即可盛起放入盤中食用。
 

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