青椒素肉絲的材料:

主料：青椒２個，辣椒２根。素肉絲１５０公克。鹽，味素各適量，太白粉適量，香油少許。
 

青椒素肉絲的做法:

Ａ、青椒、辣椒洗乾凈后分別切成絲，素肉絲加水泡軟。
Ｂ、素肉絲撈起瀝乾后加太白粉拌勻。
Ｃ、放２大匙油于鍋中燒熱后，放入所有材料及鹽、味素翻炒至熟，再淋上香油即可。
 

《青椒素肉絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/98003/