腐竹銀杏排骨湯的材料:

用料腐竹1塊，排骨250克，銀杏10粒，蜜棗5枚，鹽適量。
 

腐竹銀杏排骨湯的做法:

1、腐竹用清水漂洗干凈，撕成小塊備用。
2、銀杏去殼取肉，去外層薄膜，去心，洗凈。
3、排骨斬件洗凈，放入沸水中焯透，撈起瀝干水分。
4、煲中加入適量清水，將腐竹、排骨、銀杏、蜜棗放入煲中，武火煲開(kāi)，再用文火煲2小時(shí)，以適量鹽凋味即可。
功效
補(bǔ)益身體，清除脂肪。

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