魚骨白菜湯的材料:

鮸（音讀mian第三聲）魚魚骨或大魚少刺的魚魚骨，大白菜，姜絲

魚骨白菜湯的做法:

1.鍋中坐油見熱，放入姜絲爆香。
2.倒入魚骨稍煎。
3.倒入適量的水，燒開。
4.再放入手撕碎的大白菜。
5.中火慢慢燒至白菜軟爛，調(diào)入適量的鹽，和少許香油即可。

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