青椒肉末炒干張的材料:

干張，青椒，肉末，蒜蓉，食鹽，生抽，蔥白
 

青椒肉末炒干張的做法:

1.炒的時(shí)候大火熱油（干張吃油，可稍稍多放些油），先爆香少許蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加適量食鹽，最后再倒入切成絲的干張同炒。
3.出鍋前淋少許生抽，再灑上些切碎的蔥白，拌炒均勻了，就可以了。
 

《青椒肉末炒干張的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/97489/