自制花生曲奇的材料:

花生仁100克，自發(fā)粉150克，植物牛油100克，紅糖100克，雞蛋2個(gè)，花生油適量
 

自制花生曲奇的做法:

1.將雞蛋打在碗內(nèi)，加入植物牛油、糖打至溶。
2.將花生仁洗凈用鍋炒干，用攪拌機(jī)打碎，然后放入雞蛋漿中攪拌成面糊。
3.在烤盤上抹少量花生油，將面糊弄成小團(tuán)一個(gè)個(gè)放在烤盤中。
4.將烤盤放入烤箱中150度烤15分鐘即可。

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