
花生紅豆小圓子甜湯的材料:
蒸熟紅薯100克,糯米粉50克,花生米,紅豆,紅糖
花生紅豆小圓子甜湯的做法:
1.蒸熟紅薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果覺(jué)得不能成團(tuán)的話,用手沾些水揉成團(tuán)即可。接下來(lái)把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小圓子就可以了。
2.事先煮好一鍋花生紅豆甜湯,紅豆和花生提前浸泡一晚會(huì)非常好煮。
3.把紅薯小圓子放入滾水中煮至浮起就可以撈出來(lái) 放入涼開(kāi)水中浸泡一下會(huì)讓圓子的口感更Q~吃的時(shí)候直接盛入煮好的甜湯中。
《花生紅豆小圓子甜湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/97435/
>