素炒蝦仁的材料:

蝦仁，黃瓜，蔥，木耳，姜，尖椒
 

素炒蝦仁的做法:

1.黃瓜切片，木耳泡開撕成小塊，一個小尖椒切碎，蝦仁洗凈去蝦線
2.鍋置火上，倒入油燒熱，下香蔥末、姜煸香，倒入蝦仁，翻炒兩下，加入黃瓜、木耳、尖椒，炒勻即成。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

這個菜炒的時間要短，而且不要添湯，因?yàn)槲r仁本身就出水。
 

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