迷你辣椒小魚幹的材料:

油3小匙，蒜2瓣，姜粒2個，小魚干0.5杯，醬油2小匙，小辣椒3根，糖稀1小匙，香油0.5小匙，芝麻0.5小匙
 

迷你辣椒小魚幹的做法:

1.把爐火開得比中火稍大。
2.燒熱油。
3.爆香蒜粒。
4.加入小魚干，翻炒均勻變枯黃時下辣椒粒�！�
5.撒調(diào)好的醬汁，翻炒1分鐘。
6.最后加入香油和芝麻，翻炒均勻，起鍋。
 

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