涼拌小菜的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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涼拌小菜的材料:
海帶，白菜，鹽，蒜
涼拌小菜的做法:
1.白菜洗凈切成細(xì)絲，海帶洗凈煮熟后切細(xì)絲，加入適量精鹽拌勻，腌制半天。控干腌制出的水份。
2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末，攪拌均勻既可食用，如喜歡吃辣椒，也可拌入辣椒末或辣椒油。
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