綠色心情的材料:

新西蘭黃油，糖粉，餅干專用粉，雞蛋，抹茶粉，杏仁粉
 

綠色心情的做法:

黃油室溫下軟化，加入白糖，揉勻；
加入雞蛋，拌勻，分成兩紛；
一份加入低粉和杏仁粉，揉成面團；另一份加入低紛和抹茶粉，揉成面團；
將面團放置一會兒后，分別搓成直徑約3～4cm的長條，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一會兒；
取出面條，將兩根面條搓成一根，切成小薄片兒；
烤箱150度預熱10分鐘后，烤盤墊高溫油布，放上餅干面片，入烤箱20分鐘（其間最好翻一次面，使餅干兩面色澤一致）。
出烤箱后，倒在架子上冷卻，即可。
 

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