
韓國烤肉火鍋的材料:
1.沙朗牛肉6片,2.大白菜4兩,金茸少許,豆腐1塊,丸子任選,鮮香菇2朵,3.辣泡菜1盤,調(diào)味料:1大匙,糖1小匙,新鮮辣椒少許,湯底:杯,鹽1小匙,柴魚味精1小匙,沾料:1大匙,香油少許,辣椒粉1小匙
韓國烤肉火鍋的做法:
(1)先將牛肉加上調(diào)味料A拌勻腌15分鐘。
(2)將大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗凈,大白菜、豆腐切塊排在韓國烤肉鍋上,加入高湯及調(diào)味料B用火加熱。
(3)將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面,兩面烤熟即可食用,烤時(shí)肉汁會流入湯汁內(nèi),越煮會越好吃,湯鮮味美,配上韓國辣味泡菜口味更道地。
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