海米蒸冬瓜的材料:

海米8克，冬瓜0.125只，青蔥1根，姜片2片
 

海米蒸冬瓜的做法:

1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面；
2.放上切好的青蔥段和姜片，最后上面撒一層海米（蝦米）；
3.上鍋蒸10分鐘
4.倒出蒸冬瓜時盤里多余的湯汁，另起鍋倒入；
5.待湯汁燒開后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

這道菜沒有添加任何調(diào)味料。因?yàn)楹Ｃ妆旧碛邢涛�，而且很鮮，所以在烹飪的時候沒有加鹽和雞精，如果感覺味道淡的話，可以少加一點(diǎn)鹽提味！
 

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