
冬菇燒白菜的材料:
主料:白菜200克,輔料:干香菇3克,調(diào)料:鹽5克,豬油10克,味精1克
冬菇燒白菜的做法:
1.用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。
2.將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點(diǎn)肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
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健康提示:
本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。
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