
簡簡單單的豆角煎蛋的材料:
豆角,雞蛋,鹽,胡椒面
簡簡單單的豆角煎蛋的做法:
1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟,點(diǎn)少少鹽,翻勻,盛起;
2.打散雞蛋,加少少鹽、胡椒面,再打至均勻,倒入炒好了的豆角,攪拌幾下,再起鍋,倒入與豆角混合好的蛋液;
3.慢慢兩邊煎,不要太大火,煎好后起鍋,你喜歡切塊的也可切塊,不切也無大礙,我切塊是為美觀些。
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好久沒有吃這個了,明年開春一定要多種長豆角。謝謝觀看
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