培根波菜飯的材料:

蒜頭3顆，松子50公克，菠菜100公克，白飯適量，培根100公克，全蛋2個(gè)，胡椒鹽少許
 

培根波菜飯的做法:

1.將蒜頭切片，培根切長(zhǎng)條，菠菜切末備用。
2.熱1大匙油，放入蒜片與松子，用小火炸至金黃色，加入菠菜末略為翻炒，倒入白飯快速混勻，再加胡椒鹽拌勻即可熄火裝盤(pán)備用。
3.平底鍋熱少許油，放入培根用小火煎熟，再打入2個(gè)全蛋，煎至蛋白凝固即可熄火。
4.將作法3的培根蛋小心舖在作法2的菠菜飯上即完成。

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