電飯鍋版俄式蘇泊湯的材料:

牛棒骨600克，大頭菜（圓白菜）300克，西紅柿500克，土豆120克，芹菜50克，洋蔥50克，香菜20克，姜片、蔥段，八角3-4個(gè)，香葉2-3片，料酒1湯匙（15ml)，干紅椒1個(gè)，桂皮1塊，鹽1茶匙（5克）
 

電飯鍋版俄式蘇泊湯的做法:

1.1 牛棒骨放在電飯鍋中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、蔥段、八角、香葉、料酒、干紅椒、桂皮煮2小時(shí)左右。2 西紅柿燙去表皮，切成小塊；鍋里加一點(diǎn)油，燒熱后加入西紅柿塊炒軟后，加入電飯鍋中一起煮。
2.3 洋蔥切成末，芹菜切成寸段，加入電飯鍋里再煮十五分鐘。4 土豆切成條，大頭菜掰成大塊放入電飯鍋中煮十五分鐘，加鹽和香菜末，即可。
 

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