涼拌銀針菇蟹棒的材料:

銀針菇，蟹棒，蔥絲，鹽，綠芥末，糖，白醋，蒜蓉不喜歡可以省略
 

涼拌銀針菇蟹棒的做法:

1.銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。
2.鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開后取出瀝干水分備用。
3.將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調(diào)味料攪拌均勻后，放入盤子中即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、 變質(zhì)的金針菇不要吃。金針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。。
2、 如果想做的造型漂亮，就需要最后裝盤前將材料放入水杯中壓實(shí)，然后倒扣在盤子中就可以了
 

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