小白菜熬鮐魚的材料:

主料鮐魚配料小白菜、粉絲、五花肉調(diào)料鹽、味精、醋、糖、八角、花椒、蔥、姜、蒜、花生油
 

小白菜熬鮐魚的做法:

1．魚處理干凈，改刀切成塊。
2．蔥姜蒜爆鍋，炒香五花肉，放魚塊煎一下，加清湯，慢火燉10分鐘，調(diào)味。
3．加入小白菜、粉絲，燉熟即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
色澤潔白，鮮香味美。
提示
魚要先煎一下；燉好后去掉八角、花椒。
 

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