番茄肉醬意粉的材料:

意粉（4#）、番茄、洋蔥、橄欖油、青椒、鹽、肉末、芝士粉
 

番茄肉醬意粉的做法:

1、意粉下鍋煮10分鐘，加少許鹽、油，出水過冷河
2、肉末用鹽、油攪拌，腌制片刻，然后下油鍋爆炒，變色后撈起，
3、油鍋放入番茄丁，洋蔥丁、青椒丁爆炒，然后與肉末混合，加少許鹽
4、將意粉盛入盤中，加橄欖油拌勻，面上澆上3項(xiàng)，然后點(diǎn)綴芝士粉
 

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